Powerriebel

Zutatenfür 4 Personen:

250 g       Grundriebelmasse (süss mit Vanilleschote)

ca. 30g    Butter

100 g       Nuss- und Dörrfruchtmischung

180 g       Äpfel

80 g        Blaubeeren

Vorgehen Hauptgericht

1. Abriebeln des Bramatariebels in einer Bratpfanne mit Butter bis aus der Masse ein goldbrauner rieselfähiger Riebel entsteht

2. Andünsten in einer zweiten Bratpfanne der Apfelwürfel und zugeben der Nuss- und Dörrfruchtmischung

3. Untermischen des fertigen Riebels

4. Zugeben der Blaubeeren (nicht untermischen, nicht erwärmen)

Kann auch lauwarm gegessen werden